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새로 생긴 산본역 칼국수집 산본 풍미 칼국수 먹어본 후기

야민 2017.12.03 22:14

산본 풍미 칼국수라는 곳이 새로 생겼더라고요

원광대학병원 쪽이에요 먹방촌 아시는 분이면 그 쪽 라인입니다.


산본 칼국수집은 롯데피트인 맞은편 라인의 산본 홍두께 손칼국수와 디오플러스 주차장 쪽의

산본 다슬기 해장국 손칼국수 라는 곳을 번갈아 가곤 하는데요

산본 풍미 칼국수 가격이 홍두께 손칼국수 가격과 비슷하더라고요


2015/07/09 - [우리동네후기] - 저렴하고 맛좋은 산본 칼국수집 홍두깨 손 칼국수

찾아보니 몇년 전에 홍두께 손 칼국수 리뷰 쓴게 있네요. 가성비 좋은 곳이고 맛도 좋아요 여기

궁금하신 분들은 한번 읽어보시길


생긴지 얼마 안된 곳인데 한번 들러볼까 할 때마다 꽉꽉 들어차있곤 해서 못가보다가

이번에 가봤어요

가격 3500원의 풍미 칼국수 손칼국수를 시켰어요

500원 더 투자하면 얼큰 칼국수를 먹어볼수 있었지만 처음 가봤으니 기본을 먹어보고 싶어서

기본 손칼국수로 시켰습니다. 


국물은 야채 육수 느낌이에요. 개인적으로 멸치향 같은게 좀 진했으면 했지만

위에 고명으로 뿌린 김향이 더 진하게 나서 아쉬웠어요

그리고 여긴 들깨 가루 같은게 조금 고명으로 들어가는듯 해요. 이부분도 개인적으로는 취향에 맞지 않았습니다.

들깨 가루 좋아하시는 분들에게는 취향저격하실듯해요


아쉽게도 전 차라리 멸치향 진하고 후추간 살짝해서 깔끔한게 좋거든요.

김치도 제 개인적으로는 아쉬웠어요. 칼국수엔 겉저리인데 멸치액젓의 감칠맛 가득한 겉절이와의 환상 궁합을 꿈구신다면

여긴 그렇진 않아요 그냥 담군지 얼마 안된 김치느낌 이 것도 개인 취향이니까요 뭐


전 개인적으로 비슷한 돈이라면 홍두께가 확실히 취향에 맞는 듯 합니다.


대신 여긴 똑같이 저렴한 가격이라도 건강을 생각하는 듯한 맛이라 사람들이 많이 찾는듯해요 갈 때마다 사람이 많더군요



이건 다데기식으로 간맞추기 위해 넣어 드시라고 있는건데 좀 생소했어요 흔히 생각하는 칼국수 양념장 비주얼이 아니라

국물도 거의 없이 그냥 파에다 간장 살짝 참기름에 고운 고춧가루 정도만 넣은드낌이에요.


원래 흔히 보던 간장에 청양고추에 양파에 파 듬뿍 넣고 자박자박하게 더해 먹는 맛은 아니에요

진짜 간 살짝 더 하고 파의 개운한맛 정도 더하는 정도 입니다. 건강한 느낌이라 부담없이 계속 넣어 먹을 수 있는 느낌은 좋았지만

역시 먹던 느낌은 아니라 좀 어색했어요


얼큰한 맛을 기대하신다면 그냥 얼큰 칼국수로 드시는게 나을것 같네요


아마 부모님 모시고 갔다면 좋아하셨겠지만 짜고 자극적이고 해장하는 느낌을 좋아하는 저나 남편에게는

안맞았던듯 싶습니다. 그래도 나중에 얼큰 칼국수는 한번 먹어보러 가볼까 생각중이에요

오시는 분들이 대부분 얼큰 칼국수를 시키더라고요

1 Comments
  • 프로필사진 산본25년토박이 2017.12.22 22:00 신고 맞아요~ 요기는 건강한맛~^^ 저는 홍두깨는 가게들어갈때부터 그 향때문에...ㅠ 수제비 포장헀는데 멸치똥도 안뗸 맛? 느낌이라 씁쓸하고 멸치향이 쎄서 좀 비렸어요 ㅠㅠ 여기랑은 구수한맛과 강한 멸치맛의 차이같아요 ㅋㅋ 풍미는 들깨랑 떡국도 맛있어요 비빔도 유명한것 같구요 ^^
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